梅仕事

梅仕事

梅酒も酵素もさて置き
梅干しを仕込みたい!(梅干し大好き)
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まずは樽を洗って消毒。
ひと粒ずつホワイトリカーで拭いてヘタを取って、樽に並べ塩をまぶして重石をして完了!

ほんの2キロちょっとですが、今年も仕込めて良かった〜

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# by monhugo-usa | 2018-06-07 11:33 | つくること

長男の涙

長男、バスケ部、中学最後の市総体でした。

結果は負けでしたが

この2年と3ヶ月、最後まで練習頑張ってきて
今日の試合の最後のホイッスルが鳴る瞬間まで
諦めずに走り続けた姿は、いろんな意味で成長を感じさせてくれるものでした。
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勝ち気でもなく闘争心が強い訳ではない彼の
負けた時の涙は
なんとも言えなかったなー。


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ファウルを取ってフリースロー
惜しくも入らず…


おつかれさま!

さぁ

次は進路と向き合っていこー!笑

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# by monhugo-usa | 2018-06-06 20:12 | こども

今日の仕込みものは、杏

完熟で大粒な杏はジャムに。。
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小粒で少し若いのは酵素シロップに、、、
これから仕込みます!

友人宅の大きな杏の木

毎年みんなに幸せな杏をありがとう!

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# by monhugo-usa | 2018-06-05 09:45 | つくること

USAフェス

USAフェス
お天気は風もなく強く照りつける日差しも時折薄曇りになったりしてやわらぎつつ最高でした。
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日頃、お会いすることのできないお客様におやつをお求めいただいて、とても嬉しく出店して良かったなーと思いました!

イベントスタート前にちゃんとお詣りできたのも良かったです。
明るい時にきちんとお詣りしたのは初めてだったかも。。
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御朱印帳も忘れずにもっていきました!


みなさま、それから運転手&お手伝いしてくれた友人、ありがとうございました!

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# by monhugo-usa | 2018-06-04 08:01 | イベント
バナナとラムレーズンのベイクドタルト
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シナモンが効いていい香り〜〜



植物性素材で作ったヴィーガンクッキーセット
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明日のUSAフェスにて販売します!

お天気も良さそう〜
今日もこれから仕込み頑張ります。

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# by monhugo-usa | 2018-06-02 08:53 | イベント

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


by monhugo-usa