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王子板金

同級生が営む板金工場を見学させてもらいました。

彼がその板金屋さんと判明する前に
わが家の玄関扉と布団干しを作ってくれていたということもあり、なんだかご縁を感じる板金屋さん。

工場はいかにも町工場の雰囲気バリバリで
職人的な香りがぷんぷん
魅力的な場所でした。

工場の隅にあったこの薪ストーブなんかもう最高
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もちろん板金屋の彼の作品です。

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by monhugo-usa | 2018-06-30 16:16 | あそぶ

腑に落ちない

腑に落ちない

昨夜のサッカーワールドカップ
対ポーランド戦の最後…

情報社会だなーと痛感する場面でした

それでも、決勝トーナメントに進めなかったら
それはそれで「無理して点取りに行かなくても…」とか叩かれてたと思うし

さんざん考えての決断だったんだろうから

次を応援したいと思います。
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いつ植えたか
なんのタネだったか

さっぱりわからないけど
庭に可愛い花が咲いてました。




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by monhugo-usa | 2018-06-29 10:04 | 暮らし

天然酵母のサブレナンテ

昨日仕込んでおいたクッキー生地を朝から焼き上げ中!

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天然酵母のサブレナンテ

植物性の食材だけで作る素朴なサブレですが、天然酵母でじっくり発酵させているおかげか、とにかく食感の良い食べ心地のクッキーです。

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by monhugo-usa | 2018-06-27 09:10 | おやつ

賄いごはん

今日は黙々と仕込みです。

BGMもかけず
(ラジオを聴く日があったり歌をかける日があったりですが、今日はなぜか無音)

自分の賄いには手を抜きません。笑
と言っても残り物とおむすび。。←ふつうに手抜き
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梅干しと有明海苔(手でほぐして乾燥させただけのもの)

美味しかったー(もう食べちゃった…)

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by monhugo-usa | 2018-06-26 12:10 | 暮らし

月曜日ですが

今日は月曜日ですが
自宅工房メンテナンスの時間が必要で、#豊 さんへの納品はお休みさせていただきます。
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今朝仕込んだヤマモモ酵素シロップ

冷蔵庫に3日ほどお待たせしていたのをようやく仕込みました。

ヤマモモ、色がかわいい。


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by monhugo-usa | 2018-06-25 10:15 | おやつ

オーガニック屋台村

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食育推進全国大会2日目の

#おおいたオーガニックマーケット プロデュース「オーガニック屋台」


大盛況で終了しました

屋台メニュー

卵なし・地粉で生地を作ったアメリカンドッグも無事に完売!


お立ち寄りくださったみなさまありがとうございました!


サッターヤード さんのフライドポテト 山や さんの椎茸の串焼き くらしのたね さんの米粉のたこ焼き


どれも絶品でした(ちゃっかり買って食べてる(≧∀≦)) 子どもにも大人にも

本当の意味で心と身体に優しい屋台だったと思います。


実行委員のみなさま、オーガニック屋台を考案してくださった後藤さん

この場をお借りして、本当にお疲れ様でした、ありがとうございました!


で、おきまりの、、、

写真撮ってません、、 同時開催だった#ビューティフルサンデーマーケット のyomoyamaya さんのトウモロコシもちゃっかりゲット♡

シーズン初!トウモロコシは今晩さっそく蒸していただきます!


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by monhugo-usa | 2018-06-24 18:21 | イベント

夏至の翌日

今日はわが家で、とある撮影と取材?でした。

と言っても
カメラマンの方もデザイナーの方も友人だったので

台所での撮影兼ねてランチにパスタを作り
取材も兼ねておしゃべりに花が咲き

友人とは言え忙しいおふたり
なかなかゆっくりお話できないので
楽しい時間でした
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夏至の翌日、夕方の空
今日は暑かった


夏が来たなー

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by monhugo-usa | 2018-06-22 17:15 | 暮らし
6月のおやつと料理の教室でした。

今が旬のお野菜たっぷりベジカレーと
フライパンで焼くお手軽ナン
即席漬けや焼き浸し揚げ浸しなど、使い方いろいろの基本のツケダレ
おやつは、フードプロセッサーでガーッとするだけのアボカドチョコムース

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スパイスをあれこれ使って胃腸も健やかに。
食後にもたれないベジカレー、ナンも好評でした!

ご参加いただいたみなさま
ありがとうございました。



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by monhugo-usa | 2018-06-21 13:38 | 岩田さんの台所で料理教室

こんなこともある

ナンを、
明日の料理教室の予習的に作ったは良いけど

味見すれどなんか足りない。。

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はっっ

塩、忘れてたーーーー


明日は忘れないで入れます。

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by monhugo-usa | 2018-06-20 20:08 | ごはん

夏休み企画

夏休み企画のご案内です。

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布ナプキンコーディネーター、ひのりさんをお招きして布ナプキンのこと、これから女性へと成長する女の子に知ってもらいたい大切なことなど、子どもにもわかりやすいお話をしていただいて、手縫いでちくちく小さな布ナプキンを縫っちゃおう♪という母娘向けのワークショップです。


ランチ付き

親子8組限定!


7月28日土曜日10:30-14:00

岩田さんの台所・おやつにて

参加費親子で4500円(ランチ代込み)


お申込みは、Facebookページのイベントで参加ボタンを押していただくか、ショートメール、ダイレクトメッセージでよろしくお願いします。



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by monhugo-usa | 2018-06-19 06:15 | イベント

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


by monhugo-usa