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つばめ食堂 since2019.7.16 と日々のこと


by monhugo-usa

レバーペースト

なん年ぶりかなー

レバーペーストを作りました。
レバーペースト_d0178895_07425590.jpg
新鮮な肝を見かけて
生姜醤油で甘辛く炊く定番のを作ろうと買って帰ったのに、途中でふと降りてきた、、「レバーペースト」どう?みたいな声。笑

ものすごーく美味しく出来ました。

パンの発酵もいい感じ。

by monhugo-usa | 2019-02-04 07:42 | ごはん