新月のパン

新月のパン
d0178895_07304199.jpg

ゆっくりゆっくり発酵して
朝起きたらちょっと行き過ぎてたぐらいですが
2次発酵がほとんど必要ないフォカッチャは
朝ごはんにちょうど美味しく焼け上がりました

人にも酵母にも気持ちいい季節だー

[PR]
by monhugo-usa | 2018-10-10 07:28 | つくること

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


by monhugo-usa