桑の実からの温泉

桑の実が落ち始めてる!
と友人からの情報で、自宅教室終了後その友人と桑の実摘みに行きました

桑の木は、意外と大きな道路沿いにあちこちあるので目の良い友人はすぐに見つけます
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粒がツヤツヤキラキラ!
手の届く枝は人間(私たち)が摘んで、上の方ではウグイス?メジロ?がついばんでいました

一粒ずつ軸をハサミで切ってジャムにします
桑の実、英語でマルベリー、ジャムは野いちごに次ぐおいしさかも。

ひと汗かいた後は近くの温泉へ〜
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塚野鉱泉、湯治に訪れる人も多い炭酸泉

初めて入りましたが、ちょうどいい温度でとっても気持ちよかったです。




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by monhugo-usa | 2018-05-25 09:10 | あそぶ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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