お稲荷さん

娘の好きなお稲荷さんを久しぶりに作りました。

味付けに砂糖は使わず、出汁・みりん・醤油だけなので、あんまり甘くないのですが
さっぱりしてて、娘もたくさん食べました。
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でももうちょっと甘めでもよかったかな・・・

揚げの味付けは微妙で意外と定まりません。
ちゃんと分量計って書き留めよう(←そこ、してないのが問題)

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by monhugo-usa | 2017-06-25 07:34 | ごはん

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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