やっぱりタルトは美味しい

桜の蕾がピンク色に染まり、膨らんでくるんくるんとなってきました
嬉し寂しの桜の季節ですねー

さて気持ちのよい木曜日!
今週「風じん・雷じん」さんへお届けのおやつは「いちごのベイクドタルト」です。
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亀山農園の愛情いちごをコンフィチュールにして、アーモンドとココナッツの風味のフィリングの上にたっぷりと乗せ
クランブルを散らして焼き上げました。卵・乳製品不使用のタルトです。

フレッシュないちごをカスタードクリームと一緒にしたタルトも美味しい。
そして、しっかり焼き込んだこのタルトも美味しい。

やっぱりタルトは美味しい!(笑)

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by monhugo-usa | 2016-03-24 10:22 | おやつ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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