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つばめ食堂 since2019.7.16 と日々のこと


by monhugo-usa

MERRY CHRISTMAS!

クリスマスイヴ・・・イルミネーションやクリスマスソングにあんなにウキウキしていた若かりし自分が嘘のように、ただただ慌ただしい毎日で気づいたらもう!って感じです。

今年は、何人かの知り合いや友人の方からケーキのご予約をいただきました。
ゴージャスでメルヘンなデコレーションケーキは出来ませんが、その方その方に寄り添ったオリジナルなケーキを作ることが出来たら、本当に嬉しいです。

ひとつは、闘病中でお砂糖を食べられないという方へ。
甘酒とドライフルーツ、りんごだけで甘さをだしたケーキを。
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それから、お仕事されているママが帰宅して家族で過ごすクリスマスのための天然酵母のガトーショコラ
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土台からは焼けないけど、自宅でデコレーションを楽しみたいというママへ。
ご希望のタルトの土台とホイップクリーム、飾りようのジンジャークッキーのセット。
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最後にわが家のための・・・
細長ーいガトーショコラにデコレーション♪
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サンタさん、プレゼントのラッピングがまだの様子…急いで〜!

by monhugo-usa | 2013-12-24 12:47 | 暮らし