とっておきのティラミス

12月…今年も最後の月となりました。

色んなたくさんの思いや感謝を込めて、
今日のおやつは「とっておきのティラミス」!
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クリームチーズや生クリームは使わず、イタリア産のマスカルポーネと卵黄と洗双糖だけで作ったクリームと、自家製のビスケット濃いコーヒーに浸したものを層にして重ねています。
風味付けにラムレーズンのラム酒を少し…

オーガニックココアパウダーでお化粧?

シンプルで贅沢なおやつです。
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by monhugo-usa | 2013-12-05 08:31 | おやつ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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