人気ブログランキング | 話題のタグを見る

つばめ食堂 since2019.7.16 と日々のこと


by monhugo-usa

セロリがあったら

見事な無農薬のセロリをいただきました。

あまりに大きくて、半分にカットしてもこの大きさ。
セロリがあったら_d0178895_8203092.jpg


セロリがあったら~~~

コンソメスープ!
セロリがあったら_d0178895_8203158.jpg


玉ねぎ、人参、セロリ、ローリエやパセリの茎からとる黄金色のスープ。

ハマってます…

漉した後のクタクタに煮込まれた野菜はミキサーにかけてカレーに。

セロリの葉っぱは炒めると美味しい~
セロリがあったら_d0178895_8203246.jpg

今日のお弁当は、セロリと豚肉のオイスターソース炒め。


セロリもまた、オトナになってその魅力を知ったもののひとつです。
by monhugo-usa | 2013-04-12 07:55 | ごはん