ブルーベリーのベイクウェルタルト

お菓子作りに乳製品を控えている最近、遠のいていたタルト。
どうしても食べたくなりました。

あのバターの芳醇なコクと香りとは違うけど、滋味豊かな優しい穏やかなタルトです。
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今年の夏に私の実家で採れたブルーベリーのジャム、冷蔵庫に残り1ビン…ぜーんぶ使って2ホール焼きました。

もちろん1ホールは我が家用!
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by monhugo-usa | 2012-11-22 08:47 | おやつ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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