クグロフ 2種

雨、よく降りました。庭は大きな水溜りができています。この時期って、こんな感じだったけ?でも寒さが緩んで、ちょっと嬉しい。
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今週のおやつは、クグロフ2種、2月の始めに焼いたのと同じ「はちみつと黒糖」に加えて「ココアと胡桃」も焼きました。前回は味見をできなかった家族も、今度はあります。よかったねー。甘くて、しっとり、はちみつの方はラム酒漬のドライフルーツが効いてて美味しいし、ココアの方は、胡桃の歯ざわりとチョコチップがたまらない感じ。どちらも、本当にオススメなのです♪
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by monhugo-usa | 2012-02-23 10:32 | おやつ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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