ビターチョコレートケーキ

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4月とは思えない風の冷たさ。暖かさに慣れてきた体には、この寒さはこたえます。

そして、ちょっと寒いとすぐ食べたくなるのがチョコレート。今週 「風じん雷じん」さんにお届けするおやつはチョコレートケーキにしました。

寒いといっても、やっぱり「春」なので、オレンジピールで爽やかな香りをプラス。昔は苦手だったオレンジとチョコレートの組合せ・・・その美味しさがわかるようになった私、歳をとった・・じゃなくて、オトナになったということかなー^^
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by monhugo-usa | 2011-04-20 10:46 | おやつ

地元の食材とオーガニックな素材で作るおやつと料理。卸・オーダーたまわります。自宅工房でおやつと料理の教室開催。


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