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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

ワークショップ

完熟のおいしいトマトが出回る時期になりました。

頂いたりまとめ買いしたり、たくさん手に入ったトマトを常温保存するのに便利な「瓶詰め」を作るワークショップを
おおいたOrganic Market お料理WS企画で開催します。

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ワークショップについて詳しくはこちら → おおいたOrganic Market お料理 WS

ひとり1瓶のトマト水煮瓶詰めを作ってお持ち帰りいただけます。
当日はその瓶詰めのトマトを使ったトマトソースの作り方、そのソースで和えたショートパスタの試食(ちょこっと)もあります。
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定員30名さまで、若干名まだ空きがあるようです。
興味ありましたら、ぜひ!ご参加くださいねー

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# by monhugo-usa | 2017-07-27 14:58 | イベント

また

ブログをまたすっかり忘れてました。

この性格・・・なかなか。笑

月曜日だったかな?

グリーンコープの甘口ルウを使わず、自分が食べたいカレーを作ったら
娘も食べたがって

きっと辛くて食べきれないだろうとちょっとだけついで上げたら


「美味しい」と全部食べました!


お〜♡

もちろん私は大盛りで
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トマトたっぷりのチキンカレーでした



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# by monhugo-usa | 2017-07-26 08:56 | 暮らし

そして今日こそは

バジルもまだ終わりませんが、

もう今日は行っちゃいます!
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付き添いでプールサイドから見守るママにはなれません。
暑いもん・・・

一緒に泳ぎました

娘ちゃん大喜び!

さすが8月生まれ!

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# by monhugo-usa | 2017-07-23 19:50 | こども

余白の時間と季節もの

大阪へ向けて発送予定だった焼き菓子を無事、送り出しました。

昨日由布市から届いたトマト達も朝から水煮にして瓶詰め・脱気をなんとか終えました。
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来週土曜日に行なわれるワークショップ用です。

そして今日は、国東から大量のバジルが届きました。
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たった1キロ。。と言っても葉っぱの1キロはかなりの量です。

今日は土曜日。
午前中に仕込みも発送も終わらせて、午後は休みの娘を近所のプールに連れて行ってあげようと思っていたけど・・・

できませんでした。涙


スケジュールに余白を入れるようにしてるつもりですが

なぜか余白のところに、季節の仕込みものや何か別の用が飛び込んでくるという法則・・笑

それでも季節の恵みは待ったなし、ありがたく無駄にしないように。
生産者さんの大変な作業を思うと
後回しにはできません・・・

暇してるけど文句も言わず独りで遊んでくれてる娘ちゃん、ありがとう。

バジルはジェノベーゼを仕込んで、あと半分残ってますが、
続きは明日!




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# by monhugo-usa | 2017-07-22 17:06 | つくること

贈り物に

夏は冷やしてガトーショコラもいい♡
関係ないけど、蝉は朝が一番勢いよく鳴くんですね。
わが家の庭木では、早朝から大合唱です。

そばを通るとビックリしてバタバタじーじー飛んで行くけど
こっちの方がびっくりするわ・・・


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# by monhugo-usa | 2017-07-21 18:19 | おやつ