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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

クープ

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切らしてた強力粉が届いたので、夕方からパンをこねこね〜(機械が…)

最近、水分多めのちょっと柔らかいパンにしてます。

昼間はグッタリするほど暑いので、この季節は夜にパンを焼くのはちょうど良いみたい。。。

水分多めのせいか、クープ(切込み)が良い感じに開いて焼き上がり、ひとりニンマリ自己満足☆
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# by monhugo-usa | 2010-08-16 21:27 | つくること | Comments(0)

toy camera

ヴィレッジヴァンガードで見つけた、おもちゃのデジカメ・・・ほんとに撮影できる、しかもパソコンに取り込めるというのに、ついつい引っかかって買ってしまった。。

hugoの遊びにちょうど良さそうかと・・・

子どもの手にすっぽり納まる小さいカメラ。こういうの、昔から惹かれるんだなぁ。

そして、hugo、わけのわからない写真ばかり撮りまくり。
ほぼ全部、手振れです。
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黒板に、夏休みの工作のイメージ図を・・・

この通りに出来たらいいんだけどねー。

ちなみにオモチャのカメラ、パソコンに取り込むまで、どんな写真が撮れてるのかわかりません・・・
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# by monhugo-usa | 2010-08-10 13:36 | あそぶ | Comments(2)

Xデーは、いつ?

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先日の検診で、「もう、いつ生まれても良いですよ。」と言われ、家族みんな、にわかに焦ってきました。

マイペースで、スーパースロースターターな旦那さんもさすがに心の準備を始めた模様…笑。

さて、今回はどんなお産になるのやら〜〜。


それにしても日に日に暑さを増すばかり。
おやつはヒンヤリしたものが食べたい…

サツマイモアイスのクッキーサンド、レシピ本を見ながら初挑戦☆

オイモやカボチャを使ったおやつは、正直言って最近まで興味なかったのですが、なぜか食べてみたくなったのです。

サツマイモアイス…かなり焼き芋の味がするけど、意外に好評です。
シナモン風味のオートミールクッキーにサンドすると、不思議なくらい良く合います☆
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# by monhugo-usa | 2010-08-05 20:47 | おやつ | Comments(4)

焼きドーナツ

なんとなーく、台所で片づけをした後、思い立って作ってみた「焼きドーナツ」。
最近よく耳にするし、お店でも見かけるけど、実は食べたことない・・・
どんなもんなのかも良く知らないまま、豆乳スコーンのレシピを少し変えて、ドーナツ型で抜いて焼いてみました。

粉類にキャロブパウダー(イナゴマメの粉:チョコレートっぽくなる)とアーモンドプードルを混ぜて・・・
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食感は、オールドファッションを少し軽くした感じ??

アーモンドプードルのおかげで風味も味も軽く仕上がりました☆


それにしても。


卵・乳製品を使わないお菓子で、それらの代用とされるのは「豆腐」と「豆乳」がほとんど。
最近我が家の豆乳消費量はかなりのもの。


大豆ってスゴーい・・・
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# by monhugo-usa | 2010-07-27 12:32 | おやつ | Comments(0)

夏休み。

始まってから、まだ1週間もたっていない夏休み・・・
近くに遊ぶ友達がいるわけでもなく、習い事をしてるわけでもなく、どーっぷり親子水入らずの時間です・・汗

でも、もともとひとり遊びが好きな子。
あまり手はかからない方だと思う・・・

それでも三度の食事とおやつ、作っては、また作って・・・・・

昨日、hugoと約束した「きなこ飴」。
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夕方まで作ってなくて、明日にしようかと思ったら、冷蔵庫に貼ってある夏休みカレンダー(宿題やイベントの計画とかを書いた手書きの)に、しっかりと「きなこあめ」と書き込まれていたので、やっぱり今日の約束は今日、やっておくことにしました。

きなこ(+プロティンパウダー)  40g
米飴                  70g
メープルシロップ          10g
ココナッツファイン          10g

レンジで米飴とメープルシロップを1分加熱し、きなことココナッツファインを混ぜて、小さく丸めます。

きなこ大好きなhugoの大好物。


「夏の友」にはいろんな「やってみよう」があり、そのうちのひとつ。フルーツシャーベット。
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果物を好きな型で抜いて、凍らせるだけ。
クッキーの型の中からどれがいい?と選ばせたら、なぜかモミジとウメの花を。。。。

わ・・和風な感じですなー・・

動物とかもあるんですけど・・。

キウイと桃とバナナ。
桃が一番美味しかったです。
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# by monhugo-usa | 2010-07-25 18:02 | おやつ | Comments(0)