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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

ティラミス

今日のおやつは、クリーミィなマスカルポーネをたっぷり使った「ティラミス」。

香りの良いオーガニック・ココアパウダーの下には、コクのあるチーズクリームと、濃いコーヒーに浸したビスケットが隠れています。
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コーヒーとの相性・・・・・最高~◎ティラミスをひとくち、そして、コーヒーをすする。。。幸せです♪
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# by monhugo-usa | 2011-06-08 10:15 | おやつ

お好み焼き

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歯も生えはじめ、食べ物をモグモグと噛むようになってきた娘、柔らかいお粥ばかりじゃ物足りなくなってきたかな…?

今日、友人から借りたアレルギーっ子向けの料理の本を見て、早速、お好み焼きに挑戦してみました。長芋、上新粉、だしで生地を作り、細かいみじん切りのキャベツや生姜を混ぜてゴマ油をうすくひいたフライパンで焼きます。振り掛ける青海苔も食べやすいように生地に混ぜました。お肉はもう少し先にすることにして、具は野菜だけ。

たっぷり出来たので、家族みんなも食べましたが、モチモチとした食感も意外と美味しくて、普通にこれでいいじゃん~て感じ。娘もおかわりして、たくさん食べました。

まだまだ、美味しそうな料理やおやつがイロイロ載っていて、楽しみです。
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# by monhugo-usa | 2011-06-07 23:07 | アレルギー娘の食事

うれしかったこと

小学生の頃からの親友と、これといった訳はないのに、一年近く疎遠になっていました。忙しくしているのか、体調を壊したのか、何か気に障ることがあったのか・・・と気になりつつ時が過ぎて、連絡しづらくなってしまったのです。

夕方、娘を寝かしつけていて、あと一息!というところで、携帯が鳴りました。見ると、その友人から・・・。

「どうかした??なんかあった?朝、電話かかってたみたいやけど?」と友人。


いや、私はかけてないけど・・・もしかしたら娘ちゃんかな??

思い出してみれば、メールを見た後、娘が触ってました、携帯を。画面には

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のような表示が出ていたので、誰にもかけてないだろうと、履歴は確かめませんでした。



まさか、彼女にかけていようとは・・・!


彼女も、何となく連絡しそびれていたようで、電話するきっかけが出来てよかったぁ~と。
どうやら、取り越し苦労だったみたい。

久しぶりに遊びに来ることになりました♪娘とも初対面。楽しみだなぁ。。うれしいなぁ。。。


最近の履歴にも残っていない彼女の携帯に、いったいどうやって電話をかけたのか・・・・・・・・
娘ちゃん、でかした◎偶然だけど、必然だったのかも、ね。
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# by monhugo-usa | 2011-06-06 18:10

LED

d0178895_1327514.jpg部屋の電球を、思い切って、LEDに変えてみました。ひとつ約1800円なり。高ーい・・・汗。これまでの蛍光灯タイプのより、さらに高い。でも、これで10年以上もつなら、そして省エネになるなら。
気になる「明かり」は白熱電球のような、あたたかい色で、しかもスイッチ入れてすぐ明るい◎家中の電球を変えるにはちょっと予算が・・・・・・・・・。まずは、リビングから。
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# by monhugo-usa | 2011-06-04 13:32 | 暮らし

まあるい

あんパン。おへそにクルミ。引っ込んでたり、デベソだったり。元気が良すぎてあんこが飛び出た一個は、すでに私のお腹の中・・・

ときどき、ふと、焼きたくなります。d0178895_14594773.jpg
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# by monhugo-usa | 2011-06-03 15:00 | おやつ