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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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カテゴリ:暮らし( 99 )

秋、深まる

庭のナツメの木の紅葉が見頃に…
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朝日をうけて葉が透きとおるこの瞬間がまたたまりません。


そして、干し柿もいい感じ。
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部屋にはストーブも登場して、冬はすぐそこ。
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by monhugo-usa | 2013-11-13 07:54 | 暮らし | Comments(0)

朝起きたら幸せ

今朝、西の空に沈もうとしていたお月様。おはよ~!
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昨夜、NHKで「うつびょう」についての番組があっていて、私自身は今のところ無縁な感じですが、

「薬で心の病が治せるわけがないやん」

とツッコミつつ見ていました。

うつ病の人がいないアフリカのどこかの少数民族に、聞き取り調査をした結果…

研究者:将来に希望は持てますか?

「朝起きたらそれだけで幸せだ。明日の幸せは明日にならないとわからない」

研究者:夜は眠れますか?

「横になったらすぐにねむる」

研究者:自分に自信はありますか?

「私は家族にとって価値のある人間だ」


この民族は、どんなに空腹でも捕らえた獲物は全員で平等に分け合って食べます。


これが人間の基本だなー。
今日も美しいお月様に会えて感謝!
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by monhugo-usa | 2013-10-21 05:50 | 暮らし | Comments(0)

秋は忙しい

昨夜、おすそ分けとご近所さんから立派な栗をいただいて、今朝は4:00起きで一日渋皮煮を作っています。

第一弾がまだ冷めやらぬうちにブランデーを買いに走り(このへん、毎年のことながら準備が悪い)、タイミング良く借りていたDVD「種まく人」を観ながら第二弾の鬼皮をむき…

元気いっぱい3歳児をどうにかこうにか相手しながら、アク抜き。

ようやくお昼寝してくれて、ほーっ
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まだまだ作業は続きますが、
出来たてホヤホヤの渋皮煮をいただきます♪

実りの秋は忙しい~!
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by monhugo-usa | 2013-10-04 15:13 | 暮らし | Comments(0)

お休みです

今週は、独楽喫茶「風じん・雷じん」さんが臨時休業されますので、おやつもお休みでーす!


まだまだ昼間の陽射しは暑いけど、やっぱり秋は深まってきているようで…
長湯に住む友人から、山の笹栗をいただきました。

コロコロ小さなかわいい笹栗…

さっそく今年初の栗ご飯!
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小粒でも味は濃厚~。旨い。

そうそう、柚胡椒も美味しくなってきて、冷や奴に野菜に浅漬けに、、、と大活躍しております(写真なし)。
残念なことに、私以外の家族はだれも見向きもしません(笑)。
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by monhugo-usa | 2013-10-03 05:56 | 暮らし | Comments(0)

バジルバジルバジル

今年ほど、素晴らしいバジルに恵まれたのは初めてです!
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ジェノベーゼにペースト…せっせと仕込んでは冷凍保存。

小さな白い花もかわいいー。
ブーケにもなりそうな…
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育ててくれてありがとうございます。
たくさんたくさん摘ませてもらって、ありがとうございます。

感謝感謝…

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高価な松の実の代わりに手頃なクルミ、パルミジャーノなしの、庶民のジェノベーゼ。
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by monhugo-usa | 2013-08-22 17:15 | 暮らし | Comments(0)

梅干し

土用は過ぎてしまったけど、やっとやっと梅を干しました。

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きーっと尖ってた酸っぱさが、ほんのり甘みを感じる柔らかい酸っぱさに…

美味~い‼
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by monhugo-usa | 2013-08-11 09:27 | 暮らし | Comments(0)

自家製味噌

2月に仕込んだ初のお味噌。

そろそろ~できた?

開けたら真っ黒なカビが住んでたりして…
と、恐くてなかなか開けなかった蓋を、ついに、勇気出して!ソロ~っと開けてみました。
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ぉ?

おぉ‼

キレイだ~、カビがない‼(これ普通?)

混ぜてみるとふっくらいい香りがする…
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一口なめてみたら…

おーいしー‼


無農薬の大豆に無農薬玄米の麹、しかも大分県産。

はー、早く味噌汁作って食べたい♪


今年の冬はたっぷり仕込むことにしよ~!
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by monhugo-usa | 2013-08-04 09:38 | 暮らし | Comments(0)

これで安心

昨夜から明け方にかけても、またあの「蚊」の襲撃に睡眠妨害を受けた私…

菊花線香を焚いても近づいてくるツワモノ。


たった今!

腹一杯で、いつもよりちょっとトロく飛び立ったところを見つけてバッチーン‼


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はぁぁ~~

今夜は安心して眠れるぜ。ほっ
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by monhugo-usa | 2013-07-27 06:29 | 暮らし | Comments(0)

しあわせ

子どもらが水遊びする横で、気持ち良さそうにじーっと水しぶきを浴びるカエルさん。
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こんな時間がたまらないしあわせ。。。

安倍首相にも石破さんにも、このしあわせを味わわせてあげたいなー。
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by monhugo-usa | 2013-07-23 09:14 | 暮らし | Comments(0)

70%

おぉぉ~…


ついにここまで上がってきました。

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湿度70%に迫る…

これに気温が加われば、もう無敵、降参です。

湿度にめっぽう弱いワタシ。
でもムスメのお肌はぷるんぷるん。

乾燥アトピーちゃんには良いコンディションです。
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by monhugo-usa | 2013-06-25 11:08 | 暮らし | Comments(0)