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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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カテゴリ:木曜日( 7 )

木曜日のおやつ屋さん

夏休みが明けて、おやつ屋さんもようやくオープンです。

本日は

・米粉のショートケーキ(残り1カット)
・ブルーベリーのベイクドタルト(残り6カット)
・ヴィーガンカスタードプリン(残り8個)
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日持ちのするものは、グラノーラ、玄米粉クッキーをご用意しています。

ヴィーガンカスタードプリンは、卵を使っていないのにまるでプリン!

ぜひぜひ味わっていただきたいおやつです。

そろそろオープン。
お待ちしておりますー


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by monhugo-usa | 2017-09-14 10:47 | 木曜日

9月の予定

中途半端な2学期スタートも明日まで。

9月1日からようやく給食も始まり、普通の2学期スタートです

岩田さんの台所・おやつ、木曜日の自宅販売と教室も再開の予定ですが・・


さっそく最初の木曜日7日は、娘の授業参観日と重なってしまい、また、8日にPTA関係の行事・
9日土曜日がおおいたOrganic Market出店のため、販売をお休みさせていただきたいと思います。
初っ端から申し訳ありません、どうぞよろしくお願いいたします。

14日・28日の木曜日は、おやつ販売いたします。
第3木曜日21日は、おやつと料理の教室(満席)です。
少しずつ秋を感じ始めました。嬉しい・・




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by monhugo-usa | 2017-08-30 09:50 | 木曜日

ありがとうございました!

木曜日のおやつ屋さん

今日もまた、色々な方においでいただいて、みなさんとゆっくりお話しする事も出来て
楽しい一日でした。

予約があまりなかったので、どうなるかと思いもしましたが
なんとなく、たぶん良いようになる。という気がしてましたが
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本当に、毎回、ちょうどいいように色んな方がおいでくださって、嬉しいです。

子どもの夏休みに合わせて、私も夏休みに入らせていただきますが

すでにいろいろ夏休みにもイベントが決まっています。

7月29日・・・おおいたOrganic Market さん主催の「トマト水煮瓶詰め」のワークショップ
8月22日・・・中島デコさんのおやつ付きお話会@ブルーマーケットハジポスト(すでにキャンセル待ちとなっております)主催
8月26日・・・夜のおおいたOrganic market@能楽堂「大雨 坂本美雨+おおはた雄一 コンサート」出店

あら?いろいろと言っても3つですね(笑)

8月のおおいたOrganic Marketは出店はお休みさせていただきますが、アンテナショップ豊さんに少し納品させていただきますので、マーケットの当日、店頭にてお買い求めいただけます。どうぞよろしくお願いいたします。

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by monhugo-usa | 2017-07-13 18:54 | 木曜日

明日は、木曜日のおやつ屋さん

梅雨はまだ明けてないはず?
なのに、ものすごい暑さですね・・・

明日は木曜日、おやつ屋さんの日です。
ちなみに、来週は教室の週で、その翌週から「岩田さんの台所・おやつ」は
8月末まで夏休みに入らせていただきます。

ということで、明日が夏休み前最後の販売日となります。

明日のおやつは
・ハランキョウのタルト
・素朴なプリン
・バナナマフィン
・ミニ食パン(予定)
・クッキーやグラノーラ
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ハランキョウは甘酸っぱいスモモ。この季節ならではの果物です。
甘さを抑えてコンポートにしてアーモンドクリームのタルトに焼き込みました。


ご予約・おとり置きたまわります。




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by monhugo-usa | 2017-07-12 18:04 | 木曜日

7月の予定

昨日のおやつ屋さんも、また楽しい方々が入れ替わり立ち替わり、ゆっくりしたペースで来てくださり、いろんなお話も出来て良い一日でした!
遠方からわざわざ買いに来てくださったお客さまもいらっしゃったり、ご近所の方がぷらっと寄って下さったり、嬉しいな〜と思います。
本当にありがとうございました。

明日から7月!
早い!

岩田さんの木曜日と、イベント出店のお知らせをまとめて。。

「おやつ屋さん」・・・13日木曜日のみとさせていただきます。
(来週はPTA行事や受講中の講座が立て込んでおり、準備ができないためお休みさせていただきます。27日は夏休みに入りますのでお休みです)

「おやつと料理の教室」・・・20日木曜日(満席です)

8日土曜日・・・おおいたOrganic Market出店
16日日曜日・・・ブルーマーケットhaji post川開きイベント出店
29日土曜日・・・おおいたOrganic Market企画ワークショップ
       「常温で保存出来るトマト瓶詰めのコツ」

わかりにくくてすみません、、よろしくお願いいたします。


昨夜は簡単あっという間のトマトシチュー
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鍋ににんにくをオリーブオイルを入れて弱火で香りを出して、サラダ用に(笑)切っておいた紫玉ねぎ、じゃがいもの乱切り、蒸して冷凍しておいたヤングコーン、残り物のトマトソースを入れてざっと炒めたら、トマト水煮缶、赤ワインを加えて煮立て、塩麹とにんにくをもみこんでおいた鶏胸肉に米粉をまぶしておいたものも放り込んでグツグツ煮込む。塩で味を整えて、牛乳を少し(これはなくてもいいけど、使い切りたい牛乳が残っていたのと、入れるとまろやかになるので)加えて出来上がり。

個人的にはズッキーニも入れたかったけど。

家族に嫌な顔されるのに対応する気力が昨夜はなく、やめました。

美味しかったー。



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by monhugo-usa | 2017-06-30 08:49 | 木曜日

明日はおやつ屋さん

湿度がぐんぐん上がってますねー、、、ニガテだ。毎年の事ながら。

明日も雨模様かもしれませんが
木曜日のおやつ屋さん、オープンします。

・アールグレイの米粉シフォンケーキ(お好みでホイップ&杏ジャムサンドにできます)
・グリーンピースのクリームタルト(ベジ仕様)
・天然酵母のクルミ&クランベリーパン

ご予約たまわります。


シフォンは残り2カットです。

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by monhugo-usa | 2017-06-28 17:04 | 木曜日

集う

昨日のおやつ屋さん

色んな人が入れ替わり立ち替わり来てくださって

クッキー以外のおやつは完売!ありがとうございました!

おやつ屋さんなんですが
オープンしている時間は、横のスペースで若石リフレクソロジーなどを学んだ友人が足揉みやマッサージを施術したり
時間のあるお客さまはゆっくりおしゃべりしたり情報交換したり

そんな、「集う」空間になったらいいなと思います。

私も足揉みしてもらってリラックス〜
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下半身の流れが特に滞りやすい体質なので、自分でも足揉みは日常ですが
ちゃんと経絡やツボや反射区について専門的に学んだプロの手は違います。


来週の木曜日も来てくださいます。
ご予約は直接、または岩田までご連絡ください。

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by monhugo-usa | 2017-06-23 09:21 | 木曜日