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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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2017年 あけましておめでとうございます!

はっと気づけばもう1月2日!
暖かいお正月ですね。

あけましておめでとうございます。


この年越しも、無事に・・・
(まぁ、無計画とシュミレーション任せと二日酔いで、本当にギリギリでしたが)
おせち料理も作ることが出来ました!感謝。

実家の分と・・・
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岩田の家の分
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おせちは、身内の分しか作りません。なのでとっても気楽〜♪今年はきんとんは省略しました。義母が作るので。

仕事としてではない、でも特別な料理。
年に一度しか作らないメニューもこの中にたくさんあります。
今年で10年と少し・・?結婚以来少しずつ作り続けてきて、毎年1歩2歩、自分の体に記憶されていっているおせち料理です。

目標は、おばあちゃんになったころに、レシピも見ず、勝手に体が動くようになること。まだまだこれから・・・


おやつ作りも
今年はもっと糖類を減らして、それでも美味しく喜ばれるものを作り出していくこと。


無理をせず、でも出来ることはおしまずに!


忙しくてもバランスよく面白く楽しく!

そんなことを思いながら、明日から仕事始め(と言っても地味な仕込み作業)です。
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2日夕暮れの三日月。

2017年、たくさんの人に出会える元気で楽しい年となりますように
そして、世界が穏やかで優しく平和でありますように

今年も愛と感謝いっぱいに台所に立ちます。
どうぞよろしくお願いいたします。




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by monhugo-usa | 2017-01-02 22:49 | 暮らし
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