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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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葡萄に林檎!

更新が遅れてしまいましたが、『風じん・雷じん」さんへ今日もおやつをお届けしました。

いえ、正確には昨日と今日

まず昨日お届けしたのは、葡萄のココナッツクリームタルト
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プーの丘さんより届いた今シーズン最後の葡萄です。本当に甘くて濃くて美味しい!

そして今日はアップルパイを。
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紅玉林檎を丸ごと4個分使い、是恒自然農園の粉を使った生地の中にぎっりしと詰め込んでいます。
砂糖は使わず、少しのメープルシロップのみで甘さをだした、林檎そのもの!を味わえるアップルパイです。

ただいま、風じん・雷じんさんギャラリーでは「木屋かみの」さんの個展開催中!
あったかくて優しい、そしてスッキリと洗練されたデザインの木の器やカトラリーがずらり。。

もちろん私も・・・一目惚れしたリム皿を連れて帰ってしまいました。

今週土曜日まで開催中です。
ぜひご覧になってみてください。


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by monhugo-usa | 2016-10-13 19:21 | おやつ
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