ブログトップ

旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

スノーホワイト

昨日は朝窓の外が真っ白でびっくりしました。
12月のうちに雪が積もるぐらいふるのって、あんまり記憶にないなぁ。
今朝は降ってないみたいで一安心・・・細い月も出ていてきれいです。相変わらず寒いですが。

さて、「風じん・雷じん」さんへお届けのおやつ、年内最後です!

昨日の雪を見ていたら「白」いスイーツを作りたくなり、豆乳レアチーズケーキです。
d0178895_6142381.jpg

レモン果汁で豆乳のチーズを作り、甘酒・塩麹・粉寒天・菜種油少々などでレアチーズ風に仕上げます。
トッピングも白にこだわり、ココナッツクリームとりんごジャム。
ヒイラギの葉・・・ではなくてローズゼラニウムの葉を飾りました。

今年もたくさんのおやつをたくさんの方に楽しんで頂けて、本当に幸せでした。心から感謝でいっぱいです。ありがとうございました!!

後は、23日(火曜日祝日)「ニドム感謝祭」が年内最後の出店となります。
クリスマス直前・お正月目の前!にぴったりなおやつをご用意して行きまーす。
鏡餅作りワークショップや占い・無農薬お野菜その他いろいろ楽しいお店が集合!ぜひ遊びに来てくださいね。
[PR]
by monhugo-usa | 2014-12-18 06:21 | おやつ
<< 仕事納め りんごのカントリーケーキ >>