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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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緑茶豆乳プリン

だんだん陽射しが強くなり、汗ばむような日も出てきました。

途端に、ツルッと喉越しの良いものが食べたくなる…同時にビールも美味しくなる(笑)。


今日のおやつは、「緑茶豆乳プリン」。
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有機緑茶の粉末を溶いた豆乳を、寒天と本葛粉で、ぷるぷるトロンと固めています。
トッピングは、米飴と粗精糖で甘く煮たあずきです。
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by monhugo-usa | 2013-05-23 07:11 | おやつ
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