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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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おおいたオーガニックマーケット

いきなりですが…


粉の力はすごい!


いや、是恒自然農園さんの粉の力はすごい!
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無農薬の小麦や米を、農園で製粉までされています。

オーガニックの粉類はこれまでも使ったりしていますが、この地粉で作ったクッキーが焼け上がる時のオーブンから漂う香りのいいこといいこと…。


食べた時の歯ごたえ、噛めば噛むほど味わいのあるおいしさ、感動~!


粉でこんなに感動したの、初めてだ。







明日、5月11日は「おおいたオーガニックマーケット」に出店します。


是恒自然農園さんの粉で焼いたクッキー、スコーンなど、少量ですが販売します。
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そしてメインは、

有機野菜農家さんから届きたてのお野菜と、「むぎわらぼうし」さんの卵で作ったハーブマヨネーズを楽しむサラダバー。

是恒農園さんの粉でクレープを焼き、お野菜を巻いて食べていただきます♪


どうやらお天気もよくなりそう?


お時間あればぜひ、オーガニックマーケットに足を運んでみてくださーい。
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by monhugo-usa | 2013-05-10 11:27 | イベント | Comments(0)
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