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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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ベイクウェルタルト

イチゴが本当に美味しくて安くなる、ほんのわずかな季節。

小粒のイチゴを狭間町の産直市場で見つけて、ジャムを作りました。

イチゴのジャムができたら、焼こうと思っていたタルト。
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イチゴのベイクウェルタルトです。

イチゴはどこ~?


ココです。
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タルト生地とアーモンドクリームの間にジャムをたっぷり敷き込んでいます。

卵・乳製品不使用で後口あっさりです。
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by monhugo-usa | 2013-05-02 09:28 | おやつ
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