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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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パン デピス

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今日のおやつは「パン デピス」。フランス語で、スパイスのパン 、シナモン グローブ オレンジピールetc...中世から食べられていたという歴史の古いお菓子だそうです。伝統的なレシピでは、ライ麦粉が入りますが、これは小麦粉だけで、軽い食感です。見た目シンプル、でも一口食べると色んな香りがフワ~*・゜゚・*:.。..。.:*・'
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by monhugo-usa | 2012-04-12 08:14 | おやつ
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