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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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クッキー

久しぶりに焼きたくなったクッキー。最近控えていたのは、娘のアレルギーがあるから…。こんな美味しいものを、食べさせられないなんて、いったい、アレルギーっちゅう奴は何様なのさ~怒。
…と、時々やり場のない気持ちにかられますが。元気に育ってくれているのだから、十分なんです、それだけで。あの小さな身体で一生懸命、痒みと戦っている姿をみると、頭が下がります。えらい、えらいね。
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全粒粉とアーモンドプードルの、ザックリ素朴なクッキー。navettes d'Aldi(ナヴェット ダルヴィ)というフランスのお菓子を参考に作りました。
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by monhugo-usa | 2012-03-26 20:13 | おやつ
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