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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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定番の。

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今週のおやつは、「リンゴのトルタ」。これまでにも何度か登場している定番のケーキです。リンゴを使ったケーキは色々ありますが、これはイタリアのマンマが家庭でよく作る素朴なレシピ。シナモンとバターの香りがたまりません…リンゴと組み合わせるのは、ドライフルーツとナッツ。今日はカレンツ(山葡萄)とひまわりの種にしてみました。少し温めて食べるのもオススメです。
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by monhugo-usa | 2012-03-08 10:33 | おやつ
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