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旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

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秋の恵み

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今週のおやつは秋の恵み「柿と栗のタルト」です。
今年は、柿は豊作、栗は実が少ないそうですが、旦那さんの実家の栗は少なくてもくるんと大きくて立派でした。先週作った渋皮煮をアーモンドクリームにたっぷり混ぜ込んで、上には柿のスライスを乗せて焼き上げました。
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by monhugo-usa | 2011-10-12 19:14 | おやつ
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