ブログトップ

旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

密かな楽しみ

久ーしぶりにワインを買いました。

もう、喉がワインワインと、鳴ってしまうぐらい飲みたかったのです。
d0178895_233746.jpg
夕飯の支度をしながら、ちょっと一杯。白ワインは、フランスのSAINT-CHINIAN 2010。
おつまみは、オクラのフライを塩で。

キューっと体が締まるような酸味も、揚げ物となら、美味しく感じます。



く~~・・・幸せ。



d0178895_234851.jpg赤はイタリアのCHIANTI 2006。
ハリネズミのラベルがかわいい。

これが想像以上に美味しかった・・・

まず、香りが・・・。表現力が乏しいのが、もどかしいのですが、上品な紅茶のようなかぐわしい香り。
この香りをかぐと、「あー、好きなワインだ」と思うのですが、たぶん自分しか通じないですね、笑。

飲み心地も、ボリューム感があって、程よく柔らかくて、美味しいです。



やっぱり、ワインは美味い。。。しみじみ

最近はもっぱら、自然派のワインを好んで買います。
農薬や化学肥料を使わずに育てた葡萄から自然な方法で造られたワイン。
美味しいのはもちろん、多少飲んでも翌日に頭痛がないのが嬉しいです。
(普通のワインをボトル半分も飲めば、最近は、頭痛がかなり残ってしまいます、歳のせい?)
[PR]
by monhugo-usa | 2011-08-07 23:08 | ワイン
<< お鍋を焦がしたら。 食器用洗剤 >>