ブログトップ

旬な暮らし ~~~ 岩田さんのおやつ ~~~

syunkura.exblog.jp

そして今日こそは

バジルもまだ終わりませんが、

もう今日は行っちゃいます!
d0178895_19485361.jpg
付き添いでプールサイドから見守るママにはなれません。
暑いもん・・・

一緒に泳ぎました

娘ちゃん大喜び!

さすが8月生まれ!

[PR]
# by monhugo-usa | 2017-07-23 19:50 | こども

余白の時間と季節もの

大阪へ向けて発送予定だった焼き菓子を無事、送り出しました。

昨日由布市から届いたトマト達も朝から水煮にして瓶詰め・脱気をなんとか終えました。
d0178895_16571045.jpg
来週土曜日に行なわれるワークショップ用です。

そして今日は、国東から大量のバジルが届きました。
d0178895_16572013.jpg
たった1キロ。。と言っても葉っぱの1キロはかなりの量です。

今日は土曜日。
午前中に仕込みも発送も終わらせて、午後は休みの娘を近所のプールに連れて行ってあげようと思っていたけど・・・

できませんでした。涙


スケジュールに余白を入れるようにしてるつもりですが

なぜか余白のところに、季節の仕込みものや何か別の用が飛び込んでくるという法則・・笑

それでも季節の恵みは待ったなし、ありがたく無駄にしないように。
生産者さんの大変な作業を思うと
後回しにはできません・・・

暇してるけど文句も言わず独りで遊んでくれてる娘ちゃん、ありがとう。

バジルはジェノベーゼを仕込んで、あと半分残ってますが、
続きは明日!




[PR]
# by monhugo-usa | 2017-07-22 17:06 | つくること

贈り物に

夏は冷やしてガトーショコラもいい♡
関係ないけど、蝉は朝が一番勢いよく鳴くんですね。
わが家の庭木では、早朝から大合唱です。

そばを通るとビックリしてバタバタじーじー飛んで行くけど
こっちの方がびっくりするわ・・・


[PR]
# by monhugo-usa | 2017-07-21 18:19 | おやつ

ビーツ

ビーツ。

カブの仲間、鮮やかな色のビーツ。

狭間の農園てとて、深瀬さんの作ったビーツとじゃがいものポタージュ
d0178895_09061730.jpg
今日の、おやつと料理の教室で作ります。

さぁ準備準備!

[PR]
# by monhugo-usa | 2017-07-20 09:07 | ごはん

臼杵へ

ずっと見たかった満開の蓮の花と、ずっと食してみたかった蓮料理を堪能しに臼杵石仏へ・・・
d0178895_20281135.jpg
造りもののように完璧な形と色、でも生き生きと花びらを広げている花。
仏様のお華って感じだった〜、美しかったです。

蓮料理はコースになっています。
最初の一皿は大きな蓮の葉に瑞々しくのせられた氷室豆腐
d0178895_20291314.jpg
次々とでてくる美しいお料理と臼杵焼きの器のコラボレーション、見事でした
(その他の写真は省略・・笑。)

久しぶりの臼杵石仏も、とても良かったです。



[PR]
# by monhugo-usa | 2017-07-18 20:35 | あそぶ